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臘腸香菇竹桶飯
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寶貝婷仔

前幾天收拾屋子。翻出前一段兒買的竹筒,於是立刻用它來做了竹筒飯。很受家人的歡迎。

時間:10分鐘內
食材
大米 250g
適量
適量
香菇 適量
蔥花 適量
臘腸 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大米事先用清水泡半個小時。
  • 步驟 2/9
    香菇切成丁兒。
  • 步驟 3/9
    蔥切成蔥花。
  • 步驟 4/9
    臘腸切成丁。
  • 步驟 5/9
    所有原料同時放入碗中輕輕拌勻。
  • 步驟 6/9
    然後把拌勻的食材,分別放入兩個竹筒裡,加入適量的清水。
  • 步驟 7/9
    把竹筒放到蒸鍋上。
  • 步驟 8/9
    蓋上蓋子大火蒸四十分鐘。
  • 步驟 9/9
    出爐就可以享用啦。
小貼士

因為臘腸裡含有鹽分。所以在做這道飯的時候,我沒有另外再加入鹽。

釋出於 2019-11-22
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