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聖誕老人飯糰
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鴕鳥descent

造型無法改變食物的味道，卻能提升人吃到它的幸福感，可愛的造型有沒刺激到小朋友的味蕾呢？

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 120g
紅椒 1個
莧菜汁 2勺
黃瓜 半根
白糖 1
鹽 0.2g
海苔 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    取80克米飯加入莧菜汁，（炒莧菜剩餘的湯汁）
  • 步驟 2/8
    拌均勻後，放入保鮮膜，捏成一個上尖下圓的飯糰
  • 步驟 3/8
    整型好放入盤子裡
  • 步驟 4/8
    準備紅椒和海苔
  • 步驟 5/8
    用紅椒剪出帽子和鼻子，海苔剪出眼睛
  • 步驟 6/8
    把帽子放在飯糰上
  • 步驟 7/8
    剩下的白米飯加入糖鹽，拌勻後搓個小圓球，裝飾帽子，在搓個長條形放在帽子邊緣，餘下的白米飯用來做鬍子，放上剪好的海苔眼睛，辣椒鼻子
  • 步驟 8/8
    最後用紅椒剪出嘴巴，放在鬍子上，旁邊放些黃瓜粒就可以了
小貼士

米飯蒸的時候可以加入1/4的糯米不僅口感好，米飯也不容易散開來

釋出於 2022-07-06
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