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聖誕老人
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灼謊蚊柯瘸

聖誕的氣氛越來越濃,我也來湊湊熱鬧~說到聖誕,記憶回到幾年前,話題又多了。我和先生都比較傳統,原來對國外的節日幾乎沒有什麼概念,是從仔仔上了幼兒園之後,園裡過聖誕節比較熱鬧,早早的小傢伙就回來談論聖誕,我和先生便萌生了要扮演聖誕老人給孩子送禮物的念頭。只是想在孩子的童年留下一份美好,等長大回想起來,有一份難忘的記憶。之前的每年,我都是提前在和仔仔的聊天中,探聽到他想要什麼,還告訴他只要在心裡默默許願,聖誕老人就會在聖誕那天,小孩熟睡、夜深人靜之時送來禮物。那時仔仔深信不疑,會很虔誠的按我說的去做。我都是偷偷把禮物買好,用精心挑選的包裝紙包裹好,藏起來。到平安夜那晚,仔仔入睡後,悄悄把禮物放到他臥室的窗簾後面。做這件事情的時候,心也是撲通撲通的跳,生怕被一下子看到,哈哈。早上醒來,當他發現這個大大的驚喜,他會第一時間跑來告訴我,神氣的炫耀一下聖誕老人對他的寵幸,滿滿的喜悅寫在臉上。那一刻,我和先生相視而笑~仔仔逐漸長大,也許之前他就知道我家聖誕老人的故事,而不去拆穿。今年有一次他無意中說出來聖誕老人就是媽媽,其實他知曉與否並不重要了,在那一天,我依然會準備一份神秘的禮物,而這一切都源自於我和先生對孩子深深的愛。今年越來越迷戀美食,美食不僅僅是用來滿足味蕾,我更喜歡它所傾訴的故事。週末做了聖誕老人餐盤畫,餐盤畫紅色部分,試驗了用蕃茄醬和紅曲粉,都不理想,最後用幾滴紅色食用色素所代替。我是為了討喜慶,做完了又在想,或許用火龍果汁做成粉色也是不錯的,後面可以嘗試~

時間:30分鐘-1小時
食材
蛋白 3個
牛油果片 11片
米飯 適量
海苔 適量
培根火腿片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    先用一個蛋白攤出白色蛋餅,再用兩個蛋白加紅色食用色素攤出紅色蛋餅。
  • 步驟 2/11
    按聖誕老人的樣子,用紅色蛋餅剪出煙囪、身體和包袱,拼起來。
  • 步驟 3/11
    製做聖誕老人的頭部,白色蛋餅剪鬍鬚,培根做臉,紅色蛋餅剪帽子。
  • 步驟 4/11
    把頭部拼起來
  • 步驟 5/11
    用海苔剪出腰帶和手套、眼睛,白蛋餅剪出袖口,粘好。
  • 步驟 6/11
    把各部位粘好
  • 步驟 7/11
    用白蛋餅裝飾煙囪上的雪,海苔剪出磚紋。
  • 步驟 8/11
    一點點放好,按平。
  • 步驟 9/11
    切牛油果片
  • 步驟 10/11
    用牛油果片擺出松樹形狀, 剪出星星和襪子裝飾,適量米飯放到底部裝飾。
  • 步驟 11/11
    OK啦~
小貼士

攤紅色蛋皮時,我是輕輕攪拌,蛋液倒入鍋內,有一部分顏色比較淺,用來做了煙囪,濃色的地方做了聖誕老人衣服。

釋出於 2023-02-22
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