jxcaipu logo
酸奶烤餅
5.2萬 熱度 142 收藏
唯美的幸福振銳

家裡買的大桶酸奶，開啟不喝完浪費了，就用來做餅子了，味道還是不錯的。

時間:1-2小時
食材
麵粉 500g
白糖 50g
酵母 3g
酸奶 250g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    250克酸奶倒入麵包機裡。
  • 步驟 2/7
    放入50克白糖。
  • 步驟 3/7
    放入500克麵粉，上面放3克酵母。
  • 步驟 4/7
    麵包機按發麵麵糰，和成麵糰發酵兩倍大。
  • 步驟 5/7
    發酵兩倍大，撒點麵粉排氣，分成大小差不多的劑子。
  • 步驟 6/7
    揉圓用擀麵杖擀薄一點。
  • 步驟 7/7
    放電餅鐺裡去烤，兩面金黃就可以取出來。
小貼士

1.酸奶有酵素所以不需要很多酵母。

2.這個配方的甜度剛好，喜歡甜的可以多放點白糖。

3.這是烤出來的餅子，所以電餅鐺是不需要放油的。

釋出於 2020-08-12
159
相關菜譜
寫評論