jxcaipu logo
香蕉酸奶煎餅配臘味
8.2萬 熱度 26 收藏
寄玉絲

其實一開始是做了酸奶拌香蕉，然後想起中餐還沒著落，所以臨時起意做了這個。至於臘味，也是順手拿來做的配菜，沒想到混在一起的味道竟還不錯~

時間:10-30分鐘
食材
香蕉 一根
酸奶 一杯
切片乳酪 一片
麵粉 300g
水 適量
食鹽 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    香蕉切丁與酸奶混合備用。這裡建議把香蕉儘可能切小，PO主就是切大了，所以在後續和麵的過程中多了辛苦的搗香蕉這一步…具體在此不贅述-_-#(圖是做好之後才想起來拍的，因為材料都用了，所以拍的是僅剩的酸奶拌香蕉…)
  • 步驟 2/3
    取適量麵粉，將乳酪撕成碎塊撒入其中，加適量鹽和胡椒，後打入雞蛋一枚並使其與麵粉混合。
  • 步驟 3/3
    平底鍋加油燒熱，後將麵糊倒入鍋中，轉動鍋身使麵糊平攤開，煎至兩面金黃即可出鍋。
小貼士

建議把香蕉切碎一點，大塊的會比較難跟麵粉充分混合

釋出於 2018-11-11
54
相關菜譜
寫評論