試用的易積優酸奶酸乳粉,真的很神奇,竟然用清水拌均勻再加熱發酵就可以了;當時收到的時候還在想怎麼這麼大一包,平時買的都是一G一小袋的呀,還好後面配的有說明書,原來這個就是像奶粉一樣配好的酸奶粉,還有各種味的。
我這包是香草味,開啟就是一股清新的味道,一袋剛好做一L水的量,做好的酸奶很濃稠,香滑嫩,像豆腐花一般,不拌水裡就很好吃了,小朋友也喜歡!
做好的酸奶冰箱冷藏儲存,早上直接開兩袋餅乾,抹點酸奶配點水果,當早餐很好。
一包酸乳粉是230G,可以做1L水的量,不要隨意多放水以免太稀了酸奶不成形;
酸奶盒和所用到的打蛋器都要開水消毒下;
酸奶做好要放至常溫後再放冰箱冷藏;最好在三天內吃完。