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香煎白糖糕
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山有陳逍遙

把蒸好的白糖糕煎一煎,外皮脆脆的,非常的好吃,香甜誘人,早餐搭配豆漿,即健康又營養,做好的糕可以放冰箱隨吃隨取。

時間:1-2小時
食材
大米粉 100g
糯米粉 100g
白砂糖 50g
桂花糖 適量
適量
酵母 3克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將粉類混合。
  • 步驟 2/10
    加入酵母、糖和水和成麵糊。
  • 步驟 3/10
    倒入鋪了油紙的烤盤。
  • 步驟 4/10
    發至有氣孔。
  • 步驟 5/10
    撒上桂花。
  • 步驟 6/10
    上鍋大火蒸25分鐘。
  • 步驟 7/10
    待糕涼後切片,
  • 步驟 8/10
    鍋中倒入適量的油,下鍋小火煎。
  • 步驟 9/10
    煎至兩面金黃即可 。
  • 步驟 10/10
    好吃的煎糕就做好了
小貼士

小火煎。

釋出於 2020-08-12
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