煎紅糖糕
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在過年的時候很多家庭都會蒸紅糖糯米糕，用荷葉包裹蒸熟，我特別喜歡吃這種糕，味道香甜，入口軟糯，荷葉的清香單是聞著就流口水。我家今年雖然沒蒸糕，親朋送了特別多，於是冰箱都快擠爆了，天天吃蒸的話比較單一，煎起來超級香。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
紅糖糯米糕切片 -
步驟 2/6
準備雞蛋一顆，其實我用的是鴨蛋，味道也很棒
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步驟 3/6
用筷子打勻
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步驟 4/6
將糕浸入蛋液，裹勻
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步驟 5/6
鍋熱油，中火放入紅糖糕
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步驟 6/6
翻面，兩面都金黃，糕體軟透即可
小貼士
油稍多一些比較好煎
釋出於 2019-08-12
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