家裡如果做了黃糕，原來我幾乎是一口不吃的，現在卻總是讓婆婆幫我炸幾個鹹餡兒的黃糕餃子，或者直接煎幾塊黃糕，我蘸了紅糖吃，吃的量比芒果爸爸還多！

今天就把我超級愛吃的紅糖煎黃糕寫下來送給大家。其實在很多地方都有這道小吃，甜甜的，軟軟糯糯的。只不過，各地做法會有差異，用料有所不同，造型也各有所好，所以，要找出一模一樣的小吃不太容易，但是相似相通之處還是挺多的。山西的煎黃糕，一般撒白糖比較多。而我偏愛紅糖的味道，所以我一直都是撒紅糖來吃。芒果奶奶說還可以把紅糖熬成紅糖漿淋在煎黃糕上，口感更好。