紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助於代謝掉體內多餘鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠，可解決便秘。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，預防血糖的驟升驟降。

今天做的是紅糖煎蘋果，香甜可口，補氣血，很適合女人吃呢！