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香煎紅糖餡南瓜餅
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食材
南瓜泥 380g
糯米粉 320g
白砂糖 26g
紅糖餡 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    南瓜去皮切塊,隔水蒸熟
  • 步驟 2/10
    壓成泥,過篩一遍最好
  • 步驟 3/10
    加白糖和糯米粉,白糖和南瓜泥混合融化後加糯米粉
  • 步驟 4/10
    和成團
  • 步驟 5/10
    分成50克一個的小團,揉圓
  • 步驟 6/10
    取一個小團按扁,放上紅糖餡
  • 步驟 7/10
    收緊口,按扁即可
  • 步驟 8/10
    平底鍋裡倒入油,放入做好的南瓜餅胚
  • 步驟 9/10
    煎至兩面金黃即可
  • 步驟 10/10
    南瓜餅就做好了,南瓜可是好東西哦
釋出於 2018-10-04
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