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榴蓮餡南瓜餅
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粗祿鴨託烏

南瓜泥和的麵糰，包入自己做的榴蓮果醬，最後粘上芝麻，煎出來的南瓜餅外皮脆脆的，裡面香糯糯的，餡料更是香嫩好吃！

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 120g
油 適量
南瓜 適量
榴蓮餡 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    南瓜蒸熟搗成泥。
  • 步驟 2/8
    加入糯米粉。
  • 步驟 3/8
    加溫水和成麵糰。
  • 步驟 4/8
    分成六個小麵糰。
  • 步驟 5/8
    取其中一個擀成簿餅包入榴蓮餡包好。
  • 步驟 6/8
    壓成餅狀，沾上芝麻放入已經加入少量油的平底鍋小火慢煎。
  • 步驟 7/8
    煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 8/8
    出鍋了，很香糯呢！
小貼士

根據個人喜歡，餅皮可以適量的加點兒糖，我的餡料已經是甜的，所以沒有加。

釋出於 2019-11-13
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