番茄和西蘭花都是寶寶新增輔食中必不可少的角色!不過它們一般都是單獨出現,為寶寶提供充分的維生素營養。番茄和菜花也能搭?沒錯!而且顏色也很漂亮哦!之前也試過用西蘭花,不過由於西蘭花的綠顏色太耀眼,番茄的紅色駕馭不住,還是不太好看,所以換成了顏色溫和的花菜,哈哈~雖然花菜的顏色很淺,營養卻是槓槓滴!花菜中的蛋白質、維生素、鉀和膳食纖維的含量可是一點也不遜色哦!番茄的營養就更不用說,絕對不輸於綠葉蔬菜。不過如果給小寶寶吃這道輔食的時候,麻麻最好先嚐一口,如果覺得番茄味道微酸,可以加些白水,中和一下酸味哈!番茄最好也不要放得過多,避免口味偏酸。
雖然番茄可以生吃,不過小寶寶腸胃脆弱,吃最好再加熱一下,把番茄做熟。
如果覺得番茄太酸,也可以用水再稀釋一下哈!