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蜜棗蒸雞蛋
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韓真zZ

晚上妹妹帶著她的孩子來了，她才一歲多。給她做什麼吃呢？很多年沒有給這麼小的孩子做飯了真不知道做什麼好。妹妹說給她蒸個雞蛋吧。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
香油 適量
枸杞 5個
蜜棗 1個
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    一個雞蛋攪拌均勻，加開水大半碗；
  • 步驟 2/6
    放蔥花；
  • 步驟 3/6
    放半勺鹽；
  • 步驟 4/6
    放香油；
  • 步驟 5/6
    放枸杞和蜜棗；
  • 步驟 6/6
    上鍋蒸2分鐘後轉小火3分鐘，即可。
小貼士

蒸雞蛋特別簡單，但蒸個好雞蛋還是有竅門的。在攪拌雞蛋的時候一定要開啟，加水一定要加開水，加了水後就不要動了。

釋出於 2019-12-05
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