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菠菜雞蛋糕
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夏Luxuriant

菠菜雞蛋糕,這樣做太好吃了,做法簡單一看就會,一上桌就搶光

時間:10-30分鐘
食材
菠菜 1小把
雞蛋 3個
蔥 2根
鹽 1g
水澱粉 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    將菠菜清洗乾淨，放入煮開的熱水中汆熟
  • 步驟 3/8
    汆熟的菠菜瀝乾切碎
  • 步驟 4/8
    雞蛋攪拌後加入切碎的菠菜、蔥末
  • 步驟 5/8
    倒入調配好的水澱粉
  • 步驟 6/8
    撒入鹽攪拌均勻
  • 步驟 7/8
    將合適的容器內鋪好保鮮膜，把菠菜雞蛋液倒入其中
  • 步驟 8/8
    蒸鍋內先將水煮開後把菠菜雞蛋糕放入其中大火蒸10分鐘 蒸好後的菠菜雞蛋糕取出切塊即可食用
小貼士

1 哺乳期婦女可加少量鹽，或是不加。在汆菠菜的時候水裡放點鹽。

2 此款菜餚還能搭配其他蘸醬一起食用，可增加口感。

釋出於 2020-05-13
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