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醪糟湯圓
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思緯ultimate

一份簡單香甜的酒釀湯圓,酒香四溢,比奶茶好喝百倍

時間:10分鐘內
食材
黑芝麻湯圓 150g
醪糟 100g
幹桂花 1茶匙
水發枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    醪糟準備好。
  • 步驟 2/8
    湯圓準備好。
  • 步驟 3/8
    鍋內加水燒開。
  • 步驟 4/8
    放入湯圓。
  • 步驟 5/8
    煮至湯圓浮起。
  • 步驟 6/8
    放入醪糟煮開。
  • 步驟 7/8
    再放入水發枸杞煮1分鐘關火。
  • 步驟 8/8
    把醪糟湯圓盛入碗中，撒入幹桂花即可。
小貼士

1、 湯圓一定要開水下鍋，才不容易煮爛。

2、 桂花不要過早加入，以免香氣揮發掉。

釋出於 2020-11-05
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