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醪糟湯圓
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別有願你好時沓

醪糟，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，其少量的乙醇，可促進血液迴圈、增進食慾，客家人亦將其用於美容養顏、豐胸潤色之用。

食材
醪糟 100g
湯圓 20粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    取適量清水鍋中煮沸，放入湯圓。
  • 步驟 2/5
    勺入適量醪糟。
  • 步驟 3/5
    加入少許枸杞
  • 步驟 4/5
    如喜食甜味，可再加入少許白糖。
  • 步驟 5/5
    待湯圓全部浮起，即開食了。如有金桂，亦可加入少許，增加桂花香。
釋出於 2018-11-09
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