今天做一款特別適合夏天喝,而且是可以補充鈣質,健脾和胃的湯羹,用牛奶和薏仁、南瓜搭配。其中的薏米具有利水滲溼、健脾止瀉、清熱解毒之功;南瓜健脾胃,而且富含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用,幫助清理體內垃圾,讓身體強壯起來;牛奶則可以補充鈣和蛋白質。常喝這樣的粥,讓身體清潔健康,備孕期的MM可以為將來孕育寶寶創造一個良好的身體條件。
如果直接用鮮牛奶,則要用很少的水來煮米和南瓜,否則奶味太淡了。