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牛奶薏米南瓜羹
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依蓮摻

一款特別適合夏天喝,而且是可以補充鈣質,健脾和胃的湯羹。

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 200克
薏米 50克
西米 20克
牛奶 80克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    薏米提前幾個小時浸泡好,這樣比較好煮熟;
  • 步驟 2/6
    南瓜切小塊;
  • 步驟 3/6
    煮好西米:冷水入鍋,煮到剩下一點小白芯,燜20分鐘,濾好。
  • 步驟 4/6
    溫水入鍋煮薏米,煮至軟爛;
  • 步驟 5/6
    南瓜切塊入鍋煮,一般水開後5分鐘就爛了;
  • 步驟 6/6
    加入西米和牛奶攪拌均勻即可。
釋出於 2018-10-05
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