在過去、當有家人懷孕時、總是能聽見老人家會特別叮囑著"一人吃、兩人補、要多喝牛奶、雞蛋"補充鈣和蛋白質；事實證明、現在生活環境和過去已經大不相同、幾乎因工作關係在外用餐的人越來越多、而過剩的營養卻成了懷孕後身體的負擔。除了控鹽防止水腫之外、請均衡的補充食物的營養。蛋白質過量和不均衡的攝取、都能造成腎臟的負擔、而引起尿毒症和異位性皮膚炎（遺傳過敏性皮膚炎）、所以請儘量控制每日牛奶和雞蛋動物性蛋白的用量、而和小松菜、魩仔魚、大豆類..等植物性蛋白交換補充攝取。小松菜除了有豐富的食物纖維、能改善腸胃功能、防止孕婦初期便秘之外、還有豐富的植物性蛋白。分享這一道非常清爽做法簡單、非常健康的"小松菜拌魩仔魚"、希望您會喜歡。抹茶祝福各位準媽媽們身體健康。