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黃豆麵雞蛋餅
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長笙酒肆

黃豆麵雞蛋餅,營養豐富,色味倶全,太好吃了

時間:10分鐘內
食材
小麥粉 20g
黃豆麵 30g
雞蛋 1個
味精 適量
適量
牛奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃豆麵、小麥粉中加鹽、味精拌均勻。
  • 步驟 2/7
    黃豆麵、小麥粉中加鹽、味精拌均勻。
  • 步驟 3/7
    打入雞蛋攪拌。
  • 步驟 4/7
    加牛奶攪拌均勻成糊。
  • 步驟 5/7
    平底鍋添少許油加熱,蛋糊倒入鍋中攤平。
  • 步驟 6/7
    成型後翻面。
  • 步驟 7/7
    煎至餅熟即可。配些黃瓜、火腿腸、牛奶或是豆漿,就是很不錯的早餐。
小貼士

黃豆麵必須加小麥粉才可以,否則蛋餅不成型。

蛋餅的口味依據個人的偏愛調,喜歡甜,可以加糖不加鹽。

釋出於 2019-12-09
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