素煸韭菜黃豆芽
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很喜歡這種長勢的黃豆芽，芽長在5-7cm左右，芽梗清甜、黃豆則保留著豆子的香。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃豆芽摘去豆皮，然後於清洗乾淨 -
步驟 2/7
韭菜、胡蘿蔔、生薑分別處理好
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步驟 3/7
炒鍋放油，把薑絲、胡蘿蔔煸一下
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步驟 4/7
加入豆芽菜，大火翻炒2-3分鐘
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步驟 5/7
加入韭菜段，大火翻炒至韭菜軟身
-
步驟 6/7
加入食鹽、白糖炒勻
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步驟 7/7
裝盤
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-12-09
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