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三色牛柳
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不聽話

牛排除了煎還可以換換其他的做法，加些蔬菜，不需要複雜的調味，簡單而且快捷，營養也比較豐富，對於工作忙碌的人來說，是不錯的選擇！

時間:10-30分鐘
食材
牛皮 1塊
紅椒 1只
杏鮑菇 1只
芹菜 1棵
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好的原料。
  • 步驟 2/7
    所有食材切成細條。
  • 步驟 3/7
    少許油，先煸炒杏鮑菇，待表面微微發黃。
  • 步驟 4/7
    加人紅椒，芹菜絲炒幾十秒先乘出。
  • 步驟 5/7
    鍋子里加點油，牛肉煸炒變色。
  • 步驟 6/7
    再加入炒過的蔬菜翻炒1分鐘左右。
  • 步驟 7/7
    加點鹽調味就可以。
小貼士

1.牛排提前醃製過，所以炒的時候不需要再過多的調味。

2.還可以根據自己的喜好加入其他的蔬菜。

釋出於 2020-11-05
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