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南瓜饅頭
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哈密瓜空濤嬈
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我家寶貝不吃南瓜,只吃帶南瓜的饅頭。所以為了讓他吃點南瓜,只好做南瓜饅頭了
時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜
1塊
麵粉
300g
酵母粉
3g
泡打粉
1.5g
糖
15g
烹飪步驟
步驟 1/11
南瓜蒸熟,趁熱加入適量糖拌勻
步驟 2/11
待南瓜冷卻至溫熱加入酵母粉
步驟 3/11
取麵粉,加入泡打粉拌勻
步驟 4/11
把南瓜泥加入麵粉中,揉成麵糰,放溫暖處發酵到2倍大
步驟 5/11
發酵好,揉成長條切劑子
步驟 6/11
再揉成細長條
步驟 7/11
擀薄
步驟 8/11
捲起來
步驟 9/11
放蒸籠裡,蓋蓋子再次發酵20分鐘
步驟 10/11
開始蒸,水開蒸15分鐘,等5分鐘接蓋
步驟 11/11
熟了來一個
小貼士
無
釋出於 2019-12-10
238
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