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豌豆泥
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懇戀arc

現在正是豌豆，蠶豆大量上市的季節，豌豆我特別喜歡吃，而且喜歡挑鄉下自己種的豌豆，那種豌豆煮的時候不需要放糖什麼的，煮出來還帶有點甜滋滋的味道。如果不是這種豌豆，做豌豆泥時需要放點糖，也可以把水換成牛奶，按照個人喜好把！製作這樣的豌豆泥特別簡單，喜歡的朋友就試試吧！

時間:10-30分鐘
食材
豌豆 500g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好豌豆。
  • 步驟 2/7
    豌豆剝殼，取出豌豆。
  • 步驟 3/7
    鍋中放入適量水，放入豌豆。
  • 步驟 4/7
    煮開後，開中小火，煮3-4分鐘即可。
  • 步驟 5/7
    把豌豆放入打蛋盆中，放入適量煮豌豆的水。
  • 步驟 6/7
    用料理棒打成豌豆泥。
  • 步驟 7/7
    放入碗中，上面用牛奶或淡奶油裝飾一下即可。
小貼士

豌豆泥的濃稠度按照自己的喜好新增牛奶或水。喜好甜的可以放入少許糖。

釋出於 2024-05-07
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