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豌豆泥
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皓月storm

今天做的這個豌豆泥是原汁原味的,沒有新增任何調味,非常適合初次嘗試輔食的小寶寶吃哦。

食材
新鮮豌豆 100g
開水 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮豌豆洗淨,把豌豆粒剝出備用
  • 步驟 2/6
    鍋中放入適量清水,水滾開後放入豌豆,用中火滾煮10分鐘,至豌豆綿軟後撈出瀝水
  • 步驟 3/6
    將少許豌豆放入乾淨的不鏽鋼篩網上,用勺背按豌豆
  • 步驟 4/6
    然後將留在篩網上的豌豆殼舀出扔掉
  • 步驟 5/6
    繼續將剩餘的豌豆按壓成泥
  • 步驟 6/6
    最後可加一點點開水調勻成糊狀就可以給寶寶吃了
小貼士

1、如果家裡沒有篩網,可以用手將每顆豌豆的表面皮剝下來,再放入碗中按壓成泥。豌豆的表皮很厚,連皮是不容易壓爛的,帶皮很影響口感,因此媽媽一定要多一點耐心哦。

2、要注意的是豌豆粒吃多了會引起消化不良和腹脹的現象,所以一次不要給寶寶吃太多了。

釋出於 2018-09-20
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