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奶香豌豆泥
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悉哀傷的月季

有一件事兒很重要：點選關注油米姐姐，家常菜從此更好吃，更有營養，顏值你說了算！只強調一遍，哈哈！

春天的豌豆，是我的心頭好。我想把這個愛好也介紹給偶的兒子，從小培養他愛吃豌豆的愛好，哈哈。但是考慮到他小小的，我還是得稍微把豌豆處理一下，比如這樣的泥狀，媽媽也跟著嗨吃嗨吃起來，真的很好吃，不騙人的。

試試你就知道啦

時間:10-30分鐘
食材
豌豆 150克
黃油 20克
黑胡椒粉 適量
甜杏仁 一小把
蝦仁 一個
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮豌豆
  • 步驟 2/9
    黃油下不粘鍋燒熱
  • 步驟 3/9
    黑胡椒粉
  • 步驟 4/9
    下豌豆煸炒
  • 步驟 5/9
    煸炒2分鐘後加水淹過豌豆
  • 步驟 6/9
    加鹽和黑胡椒粉調味到剛剛好的樣子。煮熟
  • 步驟 7/9
    煮熟的豌豆連湯帶水一起倒入料理機內
  • 步驟 8/9
    攪打成細膩的泥
  • 步驟 9/9
    將豌豆泥倒入餐具內
小貼士

豌豆泥的濃厚程度根據自己的喜愛哈。

豌豆泥配著烤好的土司條吃，那是一口一個贊啊！

黃油不建議改換成其他的油，黃油此處最好啦，一股奶香。

母子倆吃不完，招呼爸爸來吃，爸爸驚呼太好吃！

釋出於 2019-01-10
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