涼拌藠頭
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涼拌藠頭,下酒佐餐都非常NICE!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
1.提前將原料準備好 -
步驟 2/4
2.將藠頭切成片，香菜梗切成段待用
-
步驟 3/4
3.碗內放入豆瓣醬、蒜泥、生抽、白糖、鹽、醋、蔥花拌勻待用
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步驟 4/4
4.將調好的醬汁和切好的藠頭片、香菜梗拌勻裝盤即可食用（是不是超級簡單呢）
小貼士
1.香菜只選用梗，和藠頭搭配更爽口
2.豆瓣醬是自己做的，發酵了至少半年以上，所以增加了成菜的風味和口感
釋出於 2019-12-10
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