Name: 涼拌藠頭
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 藠頭 300g; 香菜梗 50g; 鹽 適量; 自制豆瓣醬 30g; 大蒜 適量; 白糖 適量; 蔥 適量; 醋 適量; 生抽 適量

涼拌藠頭

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時間:10分鐘內

食材

藠頭 300g

香菜梗 50g

鹽適量

自制豆瓣醬 30g

大蒜適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

提前將原料準備好。
步驟 2/4

將香菜梗切成段，藠頭切成片待用。
步驟 3/4

碗內放入豆瓣醬、生抽、蒜泥、鹽、白糖、醋、蔥花拌勻待用。
步驟 4/4

將調好的味汁和切好的藠頭片、香菜梗拌勻裝盤即可食用，是不是超級簡單呢。

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釋出於 2020-01-16

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