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風味土豆泥
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武十九之夏

這是一個沒有計劃要做的土豆泥!臨時看到買了許久的土豆，只想把它處理掉，哈哈。當給兒子做小點心吧。利用身邊現在的材料,做了這道看上去不錯,吃起來更不錯的土豆沙拉,哈哈!

時間:10-30分鐘
食材
土豆 400g
培根 20g
胡蘿蔔絲 20g
青瓜 50g
雞蛋 50g
鹽 2g
黑胡椒 1g
沙拉醬 1勺
牛奶 1勺
薄荷葉 10片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆去皮切大塊，加點水煮熟
  • 步驟 2/8
    煮土豆的時候把青瓜胡蘿蔔切小丁
  • 步驟 3/8
    水煮蛋一個切碎
  • 步驟 4/8
    培根切碎炒香出味
  • 步驟 5/8
    煮好的土豆瀝水，放涼，壓碎
  • 步驟 6/8
    把切好食材放土豆上，加入鹽，牛奶和沙拉醬
  • 步驟 7/8
    充分拌勻即可
  • 步驟 8/8
    講究點就裝裱花袋，擠出來，點綴薄荷葉，撒上現磨黑胡椒。即成!
小貼士

可以放點焯熟的玉米粒豌豆粒以豐富口感

釋出於 2019-12-10
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