Name: 臘味土豆泥
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 土豆 300g; 油 適量; 鹽 適量; 臘腸 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 雞精 適量

臘味土豆泥

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欣怡foresee

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土豆營養豐富，即可做菜也可當糧，可用來加工製作的食品、菜點多不勝數，今天和朋友們分享一道簡單美味的臘味土豆泥。

時間:10分鐘內

食材

土豆 300g

油適量

鹽適量

臘腸適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

原料圖片
步驟 2/6

土豆蒸熟，製成土豆泥
步驟 3/6

臘腸蒸熟切粒，蔥、姜、蒜切碎
步驟 4/6

蔥、姜、蒜炒出香味，放入土豆泥和調料，翻炒入味
步驟 5/6

再放臘腸粒翻炒均勻
步驟 6/6

裝盤

小貼士

炒制時候用中火

釋出於 2020-07-01

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