荸薺燉鴨子
12.2萬 熱度
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荸薺很甜很脆，大家喜歡買來吃，而且價值也高。燉鴨子我們家鄉的人都愛做來吃很清香鮮嫩可口。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
成品 -
步驟 2/12
荸薺鴨子備好
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步驟 3/12
洗乾淨姜花椒備好
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步驟 4/12
鴨子切塊荸薺削皮
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步驟 5/12
先燒開水綽一下水放姜料酒去腥
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步驟 6/12
撈出放入砂鍋裡
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步驟 7/12
加荸薺
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步驟 8/12
加花椒姜
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步驟 9/12
最後加水淹住荸薺和鴨子
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步驟 10/12
蓋上蓋子大火燒開
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步驟 11/12
在中火燉1小時湯熬製濃白色很香
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步驟 12/12
出鍋撒點鹽就可以了
小貼士
鴨子要綽一下水去腥味。中火燉1小時。
釋出於 2020-02-26
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