秋葵蒸蛋羹
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好吃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備秋葵和雞蛋（秋葵沒用那麼多，請忽略）。 -
步驟 2/9
常溫雞蛋加鹽打散。
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步驟 3/9
準備200g溫水。
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步驟 4/9
倒入蛋液中攪打均勻。
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步驟 5/9
將蛋液用細篩過濾一下，濾除雜質。
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步驟 6/9
秋葵洗淨後切片，輕輕放置於蛋液的表面。
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步驟 7/9
蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔以便透氣。
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步驟 8/9
鍋中水燒開後，放入籠屜中，大火蒸10分鐘。
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步驟 9/9
揭掉保鮮膜，滴上幾滴香油和少許生抽即可享用。
小貼士
好吃
釋出於 2020-01-19
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