jxcaipu logo
秋葵蒸蛋
7.2萬 熱度 133 收藏
釁珊茸德票

秋葵蒸蛋,簡單快手,健康又美味

時間:10-30分鐘
食材
秋葵 2根
雞蛋 2個
蒸魚醬油 適量
鹽 適量
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材準備
  • 步驟 2/8
    2、雞蛋打散，
  • 步驟 3/8
    加上1。5-2倍的溫開水為佳，拌均勻。
  • 步驟 4/8
    用篩子將蛋液中的汽泡去掉，
  • 步驟 5/8
    用保鮮袋包好，用牙籤插出小洞，
  • 步驟 6/8
    同時，另起一個鍋，加適量鹽及食用油，將秋葵煮一小會，淖水切小段，備用。
  • 步驟 7/8
    先在鍋中加入適量啟動蒸煮鍵，架上蒸架，將蒸蛋碗放入,十五分鐘就可以了。
  • 步驟 8/8
    將保鮮膜拿掉，放上秋葵段，倒上適量的醬油及橄欖油，就可以上桌食用了。
小貼士

簡單方便,沒有保鮮膜,用一個蓋碗或是蓋子更好.

釋出於 2020-08-28
241
相關菜譜
寫評論