jxcaipu logo
秋葵蒸雞蛋
7.9萬 熱度 190 收藏
陽剛historian

秋葵蒸蛋是以秋葵和雞蛋為主要材料製作的一道美食。秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等多種營養成分。經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟,有預防貧血的效果。下面就把秋葵蒸蛋的簡單製作方法分享給大家!

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 一個
秋葵 一個
少許
涼水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好雞蛋和秋葵
  • 步驟 2/10
    秋葵切成小圈
  • 步驟 3/10
    雞蛋磕入碗中,加少許鹽和水(雞蛋和水的比例1:2)
  • 步驟 4/10
    劃散
  • 步驟 5/10
    過濾到燉盅中(過濾好蛋液蒸出來可以更細膩嫩滑)
  • 步驟 6/10
    隔水蒸7分鐘
  • 步驟 7/10
    加入秋葵再蒸2分鐘
  • 步驟 8/10
    好了
  • 步驟 9/10
    顏值高
  • 步驟 10/10
    成品圖
釋出於 2020-07-03
相關菜譜
寫評論