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秋葵蒸蛋(簡單營養快手)
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口感鮮嫩Q彈像布丁一樣的蒸蛋保證你會愛上它!
食材
秋葵
兩根
雞蛋
兩個
溫水
半碗
生抽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
準備好材料
步驟 2/5
雞蛋打散和溫水1:1混合均勻
步驟 3/5
秋葵儘量切薄便於之後好浮在表面
步驟 4/5
雞蛋液倒入蒸碗內先用濾網過濾一遍,然後把秋葵均勻鋪在蛋液表面,冷水入蒸鍋,進蒸鍋之前蓋上一層保鮮膜,15分鐘左右雞蛋液成形都OK啦
步驟 5/5
出鍋後滴上幾滴生抽就好,不用放鹽,生抽和蛋羹簡直絕配
釋出於 2018-09-13
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