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辣炒海靈菇
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一隻皮d

海靈菇不是蘑菇，是一種遠洋深海里的一種頭足類軟體動物，它的外形看起來是長得很像魷魚爪上面的吸盤，而且海靈菇的營養價值很高，味道很好，個人認為海靈菇辣炒是最好吃的，下飯下酒都不錯。

時間:10-30分鐘
食材
海靈菇 1包
尖椒 1個
小辣椒 2個
油 適量
鹽 適量
辣醬 1勺
味極鮮醬油 1勺
蠔油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料。
  • 步驟 2/9
    海靈菇解凍用清水洗淨。
  • 步驟 3/9
    尖椒切絲，蔥切蔥花。
  • 步驟 4/9
    海靈菇焯水後控幹水分。
  • 步驟 5/9
    辣醬用溫水調開，加入一勺味極鮮醬油，一勺耗油調勻。
  • 步驟 6/9
    鍋裡油熱爆香蔥花。
  • 步驟 7/9
    加入海靈菇爆炒。
  • 步驟 8/9
    加入辣醬繼續翻炒。
  • 步驟 9/9
    加入尖椒翻炒至軟，家點鹽炒勻即可。
小貼士

大火爆炒，味道好吃。

釋出於 2019-07-08
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