爆炒海靈菇
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海靈菇是遠洋深海里的一種頭足類軟體動物，長得很像是魷魚爪上的吸盤，營養十分豐富，而且很好吃，我是在老家延邊買 的，要是十在買不到，淘寶網上有買的，女人十分喜歡吃，也是很好的下酒菜。
烹飪步驟
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步驟 1/7
先把速凍海靈菇解凍 -
步驟 2/7
洗乾淨
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步驟 3/7
調料備好
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步驟 4/7
鍋裡放油，七八分熱以後，用天津辣椒醬爆炒一下。
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步驟 5/7
放入海靈菇，炒兩三分鐘
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步驟 6/7
放入辣椒段，蔥段，加入蠔油，料酒，再炒兩三分鐘，不用放鹽，因為辣椒醬和蠔油有鹹味了
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步驟 7/7
大功告成，出鍋！
小貼士
天津辣椒醬多放點，如果能吃辣，辣椒段也多放點，沒有辣味不好吃。
釋出於 2019-02-07
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