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香菇釀蛋
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EDC的小迷弟阿

傳統的香菇釀蛋是以香菇與鵪鶉蛋為主,我今天把這道菜做了改良,鵪鶉蛋換成了雞蛋,味道也是非常鮮美的。

時間:10-30分鐘
食材
香菇 8朵
雞蛋 2個
椒鹽 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備食材。
  • 步驟 2/4
    香菇清洗乾淨,去根。雞蛋打散。
  • 步驟 3/4
    將香菇面衝上放入盤子內,撒適量椒鹽。
  • 步驟 4/4
    上鍋蒸15分鐘即可。
小貼士

雞蛋不易加的太滿。

釋出於 2019-07-08
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