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萵筍炒雙耳
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晏柴後來你不在

萵筍炒木耳，降三高效果非常好，家裡有老人的要多做，木耳味甘，性平，能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，同時對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 200g
水發木耳 50g
水發玉耳 50g
橄欖油 適量
鹽 適量
花椒 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所用食材。
  • 步驟 2/9
    木耳和玉耳提前泡發。
  • 步驟 3/9
    萵筍去掉老皮，切成片。
  • 步驟 4/9
    鍋中注入水，燒開將泡發的木耳和玉耳焯水後瀝乾水分。
  • 步驟 5/9
    另起鍋，注入橄欖油。
  • 步驟 6/9
    加入花椒爆香。
  • 步驟 7/9
    倒入焯水的木耳 玉耳翻炒均勻。
  • 步驟 8/9
    再加入萵筍片，快速翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    加入鹽和雞精調味，翻炒均勻即可。
小貼士

這道菜是清淡快手菜 鹽要少新增，

釋出於 2020-11-04
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