這道烤山藥是山藥的一種最天然最簡單的吃法，將山藥處理好了之後放入烤箱或者空氣炸鍋中烤好即成，烤好的山藥吃起來糯口美味，有著濃厚的薯香，又帶著山藥本身的清香　蘸著糖桂花一起吃非常的不錯。烤山藥也可以提前把山藥皮去掉，也可以向我這樣帶皮烘烤，吃的時候趁熱撕去山藥皮，我更喜歡帶皮烤，喜歡一邊吃一邊撕皮的感覺。