jxcaipu logo
小豬佩奇山藥泥
8956 熱度 151 收藏
採秋糯帥哥

最近《啥是佩奇》火了,正是現在社會親情的缺失所以引起了大家的共鳴,有事沒事常回家看看,老人期盼兒女的心情之後當了父母才深有體會,這部動畫片我家孩子小時候沒怎麼看過,還挺火的。

啥是佩奇?就是隻粉色的豬。

用蒸烤箱蒸了山藥,做了兩隻豬出來,我是佩奇,哼~哼~,我是喬治,哼~哼~,哄孩子還是很好的。

長帝的烤箱用過不少,一路見證了各種技術上的升級,從最基本的款式到上下火分開控溫,搪瓷內膽,WIFI控制等等,這次又迎來了新的升級,我也榮幸的跨入了長帝烤箱的4.0時代,體驗上了蒸烤箱。

早期經常有問卷問消費者你希望未來的烤箱具備什麼功能,回答可謂五花八門,沒想到隨著時間的推移,技術的提升,以前不敢想的功能都在慢慢實現。

國外的家庭幾乎家家有烤箱,國內的家庭幾乎家家有蒸鍋,近幾年隨著家庭烘焙的普及擁有烤箱的家庭逐漸多了起來,隨著房價的飆升,廚房在一個家庭的比例中變得越來越小,一堆的鍋碗瓢盆沒了安置的地方,尤其像我們這種美食愛好者,如果廚房電器可以集多功能為一體就可以節省出一部分空間,不至於整天看著亂糟糟的,廚房空間小,一直沒有買蒸鍋,都是用小湯鍋或者炒鍋解決蒸的問題,現在好了,有了長帝蒸烤箱,騰出原來烤箱的位置,蒸、烤、消毒全部解決了,開始還是懷著忐忑的心情,不知道蒸的效果是否和蒸鍋一樣,蒸了一次山藥後發現還是很不錯的,不會像蒸鍋一樣滿屋子冒蒸汽,看似沒多大動靜,裡面的食物熟的很好,跟蒸鍋出來的一樣,而且比蒸鍋省水很多。

時間:10-30分鐘
食材
山藥 適量
雞蛋 適量
櫻桃蘿蔔 適量
黑橄欖 適量
海苔 適量
藍莓果膏 適量
薄荷葉 適量
草莓果膏 適量
黑芝麻醬 適量
玉米澱粉 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好食材。
  • 步驟 2/12
    雞蛋打散,加少許澱粉水。
  • 步驟 3/12
    模具抹一層油倒入蛋液。
  • 步驟 4/12
    山藥和蛋液一起上放入蒸烤箱,選擇蒸的模式100度30分鐘,雞蛋蒸5分鐘就可以取出來了。
  • 步驟 5/12
    山藥蒸熟後去皮磨成泥。
  • 步驟 6/12
    取一小部分加入草莓果膏拌勻成粉色。
  • 步驟 7/12
    捏出佩奇和喬治的頭。
  • 步驟 8/12
    白色捏出身體和眼睛,黑芝麻醬畫眼珠和鞋子。
  • 步驟 9/12
    畫出鼻子形狀,果膏塗上衣服顏色。
  • 步驟 10/12
    櫻桃蘿蔔和黑橄欖做出瓢蟲。
  • 步驟 11/12
    蒸好的蛋餅切出星星。
  • 步驟 12/12
    薄荷葉鋪下面,星星裝飾。
小貼士

1 蒸制時間我按照系統設定好的沒變,因為第一次實驗,3分鐘左右出蒸汽等於蒸了約27分鐘,20分鐘估計就差不多了。

2 山藥蒸好再去皮可以防止皮膚瘙癢。

釋出於 2024-11-14
相關菜譜
寫評論