某天看電視介紹藍莓山藥,老媽吵著要嚐嚐。那好吧,滿足媽媽的各種需求,到市場買了根山藥回來就做。正好有烤麵包用的煉乳和藍莓果醬。看著賣相是不是還不錯呢!山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素,及其它礦物質,所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用。
1,儘量選擇品種稍微面一些的山藥。
2,可以根據自己的喜好選擇煉乳或鮮奶。我之所以選擇煉乳是因為它的口感香甜,鮮奶會比較稀,不利於擠花。
3,果醬也可以用其他水果代替,稍微甜一點口感好