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烤山藥蛋蛋
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Dylan_LT

有人問我啥叫山藥蛋蛋,山藥蛋又是什麼?其實這道可愛的菜是用山藥蛋也就是土豆,和雞蛋一起烹飪的,是一道半土不陽的菜呢,適合閒暇有時間的時候做一做,很有趣。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 適量
雞蛋 適量
適量
蒜蓉 適量
黃油 適量
乳酪 適量
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    選兩隻可愛的土豆,放到蒸鍋裡面蒸熟了
  • 步驟 2/5
    用刀削去一塊土豆皮,用小勺挖一個洞
  • 步驟 3/5
    打一顆蛋進去,放些什麼蒜蓉啊黃油啊乳酪這些老外常用的東西,撒點鹽在上面
  • 步驟 4/5
    放到烤箱裡面去烤一烤,200度左右可能要烤25分鐘
  • 步驟 5/5
    中途也可以刷點油什麼的,這樣就可以吃了,燙,小心嘴啊
小貼士

烤土豆要有耐心,火不能太大,不然就容易外面糊了裡面還是生的。如果土豆烤熟後在上面鋪了乳酪,溫度升到220度烤3分鐘乳酪融化就可以了。

釋出於 2019-01-18
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