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紅豆苗炒雞蛋
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最近天氣熱了,自己盤發的芽苗菜長得比以前快了,這樣收成也高了,可以天天吃到了,呵呵。
時間:10分鐘內
食材
紅豆苗
300g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
這就是我自己用芽苗盤發的紅豆苗,不是很好看的吧,呵呵。
步驟 2/10
把發好的豆苗用剪刀剪下來。
步驟 3/10
清洗乾淨後,切成段。
步驟 4/10
雞蛋打入碗中。
步驟 5/10
攪散。
步驟 6/10
鍋燒熱,加入油,下入攪拌好的蛋液。
步驟 7/10
翻炒至蛋液凝固。
步驟 8/10
下入切好的紅豆苗,翻炒到豆苗斷生。
步驟 9/10
加入鹽,翻炒均勻。
步驟 10/10
出爐裝盤即可。
小貼士
也可以換成肉絲來炒。
釋出於 2020-11-04
263
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