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豆苗炒雞蛋
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十九度軟

前天涮火鍋，買了一些豆苗，沒吃完，所以就拿來搭配雞蛋炒了，味道很好，一共炒了和盤，我和老公全吃完了。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
豆苗 200g
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆苗清洗乾淨，切成段
  • 步驟 2/8
    雞蛋打散成蛋液
  • 步驟 3/8
    鍋中加入少許油，燒熱
  • 步驟 4/8
    下入蛋液炒至凝固
  • 步驟 5/8
    下入豆苗翻炒，調入花椒粉
  • 步驟 6/8
    調入生抽
  • 步驟 7/8
    調入鹽，翻炒至豆苗斷生
  • 步驟 8/8
    盛入盤中即可
小貼士

雞蛋也可換成肉絲

釋出於 2019-09-02
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