新入手一臺油煙機，連夜裝好，今天第一次嘗試，這臺超讚的油煙機給我的感受是：操作簡單，清潔方便，用一次我就真心愛上它啦！真心不是大廣告，跟大家分享下我的使用心得而已，因為關注我的朋友們都是美食愛好者，就當給大家一個參考吧。用事實說話，看看我今天試做的爆炒排骨吧。其實昨晚上就簡單實驗了下，萬洲採用的是紅外線無餡燃燒技術，紅外線燃燒器火力強，菜下鍋到出鍋，整個過程太快，一個人做菜根本就來不及拍照，我只好請媽媽來幫忙。萬洲灶具使用起來很方便，操作簡單，媽媽一學就會，操作旋鈕設計合理，手感舒適，輕輕按下並逆時針轉動，“”叮“一聲清脆的點火聲響起，點燃燃燒器即可鬆手，紅外線燃燒器立刻出現紫色的火焰，幾秒鐘後立刻轉為粉紅色，可以開始炒菜嘍。今天的測試，特意選擇了油煙大，味道大，油脂多的爆炒排骨，首先將排骨剁成段，青辣椒和薑切片備用。