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大骨蟲草花
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煙鎖輕塵牆西_

最喜歡吃的就是蟲草花了。能煲湯，能炒來吃。性溫，不燥不寒，什麼特質的人都能吃、還能增強抵抗能力。在這個貼秋膘的季節你不來一碗？

時間:1-2小時
食材
蟲草花 30g
大骨 500g
薑片 適量
鹽 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料圖。大骨洗乾淨了清水泡了2小時，中途換了4次水。
  • 步驟 2/7
    放入湯鍋內，加幾片薑片。
  • 步驟 3/7
    加入清水三大碗。
  • 步驟 4/7
    煲湯程式，我煲了1小時50分鐘。湯鍋制定的時間。
  • 步驟 5/7
    在煲1小時後湯非常白。這個時候加入蟲草花。
  • 步驟 6/7
    再煮至時間到加鹽調味即可。
  • 步驟 7/7
    端上即可喝了。
小貼士

可選自己家方便的鍋，砂鍋最好。

釋出於 2019-08-30
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