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銀耳豬骨湯
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今天喝奶茶了嗎

銀耳既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 20g
豬骨 500g
香菇 10g
枸杞 5g
鹽 適量
薑片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬骨放入鍋中
  • 步驟 2/6
    用開水焯
  • 步驟 3/6
    準備好水發的銀耳，枸杞，薑片，香菇
  • 步驟 4/6
    將豬骨放入鍋中
  • 步驟 5/6
    加入銀耳，枸杞，薑片，香菇，水，按下電壓力鍋的煮湯鍵
  • 步驟 6/6
    大約40分鐘後，即可，加鹽調味。
小貼士

香菇和銀耳要先水發好。

釋出於 2019-12-11
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