黑木耳炒墨魚
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蓬霏琅咫天涯
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今天上海的天氣是陣雨，下雨天的買菜都會覺得不想出門，結果匆忙買了菜回來，才發現墨魚不知用什麼來搭配，還好家裡有黑木耳幹，一起搭配很好哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
蔥切末，蒜頭切片，甜椒切絲，辣椒切粒 -
步驟 2/12
黑木耳事先泡發好
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步驟 3/12
墨魚洗淨
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步驟 4/12
切片
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步驟 5/12
胡蘿蔔切絲
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步驟 6/12
蘿蔔絲先炒一炒，去點水分
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步驟 7/12
盛出備用
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步驟 8/12
熱油炒香蒜粒辣椒
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步驟 9/12
放蘿蔔絲和黑木耳翻炒
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步驟 10/12
然後放入墨魚翻炒，加生抽，料酒，鹽
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步驟 11/12
再加甜椒翻炒入味熟即可，撒上蔥花關火
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步驟 12/12
上菜
小貼士
墨魚不要炒太老了，要不口感會不好！
釋出於 2020-02-26
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